部首:
笔画:
6
拼音:
cuān 汆

释义
cuān
烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。
方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。

释义
cuān

一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
  • 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》