泹

部首:
氵
笔画:
8
拼音:
dàn 泹

释义
dàn
方言，将蔬菜等放在开水里稍煮一下，到快熟或刚熟的程度拿起来再加工：把豆芽放在锅里～一下捞起来凉拌。