炙

部首:
火
笔画:
8
拼音:
zhì 炙

释义
zhì
烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。

释义
zhì
动
(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义 [broil;roast]; 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
  • 炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。
  • 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》
  • 毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”
  • 以烹以炙。——《礼记·礼运》
  • 置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
  • 有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
  • 饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
烧灼人体 [burn body]; 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
  • 翼侯炙。——《韩非子·难言》
  • 炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”
  • 而况于亲炙之者乎。——《孟子》
曝晒 [expose to the sun]; 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
  • 野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
受熏陶 [be nurtured]
  • 久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》
中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]
  • 炙甘草八分。——《红楼梦》

释义
zhì
名
烤熟的肉食 [roast meat]
  • 把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》