膳

部首:
月
笔画:
16
拼音:
shàn 膳

释义
shàn
饭食：～食。用～。～宿。
进食：“宰夫～稻于梁西”。

释义
shàn
名
(形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal]; 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
  • 膳,具食也。——《说文》
  • 膳,肉也。——《广雅》
  • 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
  • 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
  • 膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
  • 具太牢以为膳。——《庄子》

释义
shàn
动
备置食物 [prepare food]; 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
  • 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
进献食物 [present food]
  • 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
进食,吃饭 [eat]; 又如:膳堂(饭堂)
  • 公膳,日双鸡。——《左传》
烹调,煎和 [cook]
  • 春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》